Tourtière ronde cannelée - fer blanc - fond mobile - Ø280/270 mm h25 mm
domestique
-
professionnel
Réf.
126440
La qualité professionnelle au service de vos tartes !
- Bord cannelé et fond fixe
- Fabriquée en fer blanc, un matériau sain permettant une cuisson rapide
- Fabrication française depuis 1887
10,12 €
10,13 €
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Livraison offerte à partir de 50 €
Retour gratuit et facile
Description
TOURTIÈRE RONDE CANNELÉE : Dotée d'un fond mobile elle permet un démoulage et une découpe très faciles. Idéale pour la cuisson de tartes, tourtes ou quiches maison, elle supporte une température maximale de 250°C.
Dimensions : 28 x 28 x 2,8 cm.
MATÉRIAU DE QUALITÉ : La touritère ronde cannelée est fabriquée en fer blanc, un matériau traditionnel robuste et sain. Respectueux de l'environnement, il est recyclable indéfiniment. Son épaisseur de 0,5 mm garantit robustesse et
durabilité.
CUISSON OPTIMALE : Le fer blanc est un excellent conducteur de chaleur qui permet une cuisson rapide et uniforme, ainsi qu’une belle coloration de vos préparations. Avant cuisson, graissez soigneusement votre moule, le démoulage n’en sera que plus simple.
FABRICATION FRANÇAISE : Labelisée entreprise du patrimoine vivant la marque Gobel fabrique en France sa tourtière ronde cannelée grâce à son savoir-faire unique.
LA MARQUE DES PÂTISSIERS : Depuis 1887, la marque française Gobel met à disposition des cuisiniers les plus exigeants des moules à pâtisserie et des ustensiles de qualité professionnelle pour réussir toutes sortes de préparations.
Dimensions : 28 x 28 x 2,8 cm.
MATÉRIAU DE QUALITÉ : La touritère ronde cannelée est fabriquée en fer blanc, un matériau traditionnel robuste et sain. Respectueux de l'environnement, il est recyclable indéfiniment. Son épaisseur de 0,5 mm garantit robustesse et
durabilité.
CUISSON OPTIMALE : Le fer blanc est un excellent conducteur de chaleur qui permet une cuisson rapide et uniforme, ainsi qu’une belle coloration de vos préparations. Avant cuisson, graissez soigneusement votre moule, le démoulage n’en sera que plus simple.
FABRICATION FRANÇAISE : Labelisée entreprise du patrimoine vivant la marque Gobel fabrique en France sa tourtière ronde cannelée grâce à son savoir-faire unique.
LA MARQUE DES PÂTISSIERS : Depuis 1887, la marque française Gobel met à disposition des cuisiniers les plus exigeants des moules à pâtisserie et des ustensiles de qualité professionnelle pour réussir toutes sortes de préparations.
Caractéristiques
| Marque | Gobel |
|---|---|
| Matière | Fer blanc |
| Origine | France |
| Coloris | Gris |
| Diamètre (cm) | 28/27 |
| Longueur nette (cm) | 28 |
| Largeur nette (cm) | 28 |
| Hauteur nette (cm) | 2.5 |
| Epaisseur (mm) | 5/10ème |
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Utilisation et entretien
Flamme direct
Four
Lave vaisselle
Micro-ondes
Congélateur
Température max : 250°C.
Ne pas découper directement à l'intérieur avec un objet tranchant.
Ne pas passer au congélateur ni au bain-marie.
Ne pas mettre au contact direct d'une flamme.
Ne pas passer au lave-vaisselle.
Laver avec un liquide vaisselle sans utiliser d'éponge abrasive et bien sécher.
Ne pas découper directement à l'intérieur avec un objet tranchant.
Ne pas passer au congélateur ni au bain-marie.
Ne pas mettre au contact direct d'une flamme.
Ne pas passer au lave-vaisselle.
Laver avec un liquide vaisselle sans utiliser d'éponge abrasive et bien sécher.