Caisse à génoise - antiadhérente - 510x360 mm int / 524x375 mm ext - h 50 mm
domestique
-
professionnel
Réf.
225120
Indéformable pour un maintien parfait, durable dans le temps !
- Sertissage sur fil en cuivre pour un ustensile indéformable
- Fabriqué en acier revêtu d'un antiadhérent bicouche pour un démoulage facile
- Fabrication française depuis 1887
57,79 €
En stock
Livraison offerte à partir de 50 €
Retour gratuit et facile
Description
CAISSE À GÉNOISE : Elle permet la réalisation de belles génoises pour vos fraisiers, bûches…
Dimensions : 52,4 x 37,5 x 5 cm.
MATÉRIAUX DE QUALITÉ : La caisse à génoise est fabriquée en acier revêtu d'un antiadhérent bicouche renforcé en céramique. D’une épaisseur de 0,5 mm, elle est robuste et durable.
DÉMOULAGE FACILE : Inutile d'ajouter de la matière grasse au fond de la caisse à génoise avant cuisson. Grâce au revêtement antiadhérent, vos préparations se démouleront sans difficulté pour un résultat impeccable.
FABRICATION FRANÇAISE : Labelisée entreprise du patrimoine vivant, la marque Gobel fabrique en France sa caisse à génoise grâce à son savoir-faire unique.
LA MARQUE DES PÂTISSIERS : Depuis 1887, Gobel fabrique en France des ustensiles de pâtisserie robustes et de qualité, au service de tous les professionnels et passionnés exigeants.
Dimensions : 52,4 x 37,5 x 5 cm.
MATÉRIAUX DE QUALITÉ : La caisse à génoise est fabriquée en acier revêtu d'un antiadhérent bicouche renforcé en céramique. D’une épaisseur de 0,5 mm, elle est robuste et durable.
DÉMOULAGE FACILE : Inutile d'ajouter de la matière grasse au fond de la caisse à génoise avant cuisson. Grâce au revêtement antiadhérent, vos préparations se démouleront sans difficulté pour un résultat impeccable.
FABRICATION FRANÇAISE : Labelisée entreprise du patrimoine vivant, la marque Gobel fabrique en France sa caisse à génoise grâce à son savoir-faire unique.
LA MARQUE DES PÂTISSIERS : Depuis 1887, Gobel fabrique en France des ustensiles de pâtisserie robustes et de qualité, au service de tous les professionnels et passionnés exigeants.
Caractéristiques
| Marque | Gobel |
|---|---|
| Matière | Antiadhérent |
| Origine | France |
| Coloris | Marron |
| Diamètre (cm) | 0 |
| Longueur nette (cm) | 52,8 |
| Largeur nette (cm) | 37,8 |
| Hauteur nette (cm) | 5,2 |
| Epaisseur (mm) | 5/10ème |
Partagez votre experience
Connectez-vous
ou créez un compte
pour partager votre expérience avec ce produit et inspirer la communauté des chefs et passionés du cuisine.
Utilisation et entretien
Four
Lave vaisselle
Micro-ondes
Congélateur
Température max : 250°C.
Ne pas découper directement à l'intérieur avec un objet tranchant.
Ne pas passer au congélateur ni au bain-marie.
Ne pas mettre au contact direct d'une flamme.
Ne pas passer au lave-vaisselle.
Laver avec un liquide vaisselle sans utiliser d'éponge abrasive et bien sécher.
Ne pas découper directement à l'intérieur avec un objet tranchant.
Ne pas passer au congélateur ni au bain-marie.
Ne pas mettre au contact direct d'une flamme.
Ne pas passer au lave-vaisselle.
Laver avec un liquide vaisselle sans utiliser d'éponge abrasive et bien sécher.