Caisse à génoise - antiadhérente - 350x250 mm int / 358x258 mm ext - h 35 mm

domestique - professionnel
Réf. 225105
Indéformable pour un maintien parfait, durable dans le temps !
  • Sertissage sur fil en cuivre pour un ustensile indéformable
  • Fabriqué en acier revêtu d'un antiadhérent bicouche pour un démoulage facile
  • Fabrication française depuis 1887

En rupture de stock

Livraison offerte à partir de 50 €

Retour gratuit et facile

Description
CAISSE À GÉNOISE : Elle permet la réalisation de belles génoises pour vos fraisiers, bûches…
Dimensions : 35,8 x 25,8 x 3,5 cm.

MATÉRIAUX DE QUALITÉ : La caisse à génoise est fabriquée en acier revêtu d'un antiadhérent bicouche renforcé en céramique. D’une épaisseur de 0,5 mm, elle est robuste et durable.

DÉMOULAGE FACILE : Inutile d'ajouter de la matière grasse au fond de la caisse à génoise avant cuisson. Grâce au revêtement antiadhérent, vos préparations se démouleront sans difficulté pour un résultat impeccable.

FABRICATION FRANÇAISE : Labelisée entreprise du patrimoine vivant, la marque Gobel fabrique en France sa caisse à génoise grâce à son savoir-faire unique.

LA MARQUE DES PÂTISSIERS : Depuis 1887, Gobel fabrique en France des ustensiles de pâtisserie robustes et de qualité, au service de tous les professionnels et passionnés exigeants.
Caractéristiques
Marque Gobel
Matière Antiadhérent
Origine France
Coloris Marron
Diamètre (cm) 0
Longueur nette (cm) 36
Largeur nette (cm) 26
Hauteur nette (cm) 3,8
Epaisseur (mm) 5/10ème
Partagez votre experience
Connectez-vous ou créez un compte pour partager votre expérience avec ce produit et inspirer la communauté des chefs et passionés du cuisine.

Utilisation et entretien

Four

Lave vaisselle

Micro-ondes

Congélateur

Température max : 250°C.
Ne pas découper directement à l'intérieur avec un objet tranchant.
Ne pas passer au congélateur ni au bain-marie.
Ne pas mettre au contact direct d'une flamme.

Ne pas passer au lave-vaisselle.
Laver avec un liquide vaisselle sans utiliser d'éponge abrasive et bien sécher.